“你好鸭”是江苏五香居食品有限公司旗下主打年轻用户群体的休闲卤味潮趣品牌，创建于2015年。截至2018年，全国品牌加盟店近500家。“你好鸭”在传承 “五香居”百年卤制技艺（已列入非物质文化遗产）的同时，与江南大学食品学院战略合作，成立食品研究所。
2017年“你好鸭”品牌被中国保护消费者基金会、中国食品报评选为“最受消费者信赖的十大休闲食品品牌”。
发展历程
2014年，五香居投资1.5亿元建设占地80亩的农产品深加工基地，并按照GMP标准，建设国内领先的10万级空气净化车间；
2016年9月，公司正式创立你好鸭品牌，成为百年老字号五香居旗下休闲潮牌卤味中的一员；
2016年10月，第一家“你好鸭”直营店在常州市金坛区大统华开业；
2017年12月，“你好鸭”全国连锁加盟店突破200家；
2017年，“你好鸭”品牌被中国保护消费者基金会、中国食品报评选为“最受消费者信赖的十大休闲食品品牌”；
2018年6月，“你好鸭”全国连锁加盟店突破400家；
2018年11月，“你好鸭”品牌全新升级亮相；
2020年，五香居和你好鸭旗下品牌突破总数600家。
产品介绍
鸭脖
个大肉紧，酱香耐撕
鸭锁骨
骨小肉多，一口上瘾
鸭翅
一翅在手，美味就有
鸭掌
下酒佐餐，一掌当先
酱凤爪
美味弹牙，品味卤香
鸭头
鲜香入骨，多汁滑嫩
猪蹄
香味扑鼻，粑糯可口
盐水鸭
咸香可口，南京风味
牛肉
丝丝香味，嚼出美味
